अंगूर की सब्जी कैसे बनाएं - Angoor Ki Sabji - Grape Curry Recipe in Hindi

अंगूर की सब्जी बनाने के लिए सामग्री - Ingredients for Grape Curry Recipe

• 200 ग्राम अंगूर 

• 50 ग्राम मावा या खोया (कसा हुआ) 

• 01 टमाटर (कसा हुआ) 

• 02 चम्मच घी

• 1/2 चम्मच जीरा 

• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर 

• 02 चम्मच क्रीम या मलाई 

• स्वादानुसार नमक

• 01 हरी मिर्च

ऐसे बनाएं - How to make Grape Curry Recipe

कड़ाही में दो चम्मच घी या तेल डालकर गरम करें। इसमें जीरा और कटी हरी मिर्च डालकर भूनें। अब टमाटर, हल्दी पाउडर, नमक और मावा डालकर भूनें। फिर तीन चौथाई कप पानी डालकर मिलाएं और उबलने पर अंगूर डालकर गलने तक पकाएं। पकने पर एक से दो चम्मच मलाई या क्रीम डालकर मिलाएं। कटोरी में निकालकर, बारीक कटे धनिया से सजाकर परोसें।