आम-नारियल आइस्क्रीम कैसे बनाये ?


सामग्री           

  • 01 बड़ा आम 
  • स्वादानुसार चीनी 
  • 1/2 कप स्किम्ड दूध 
  • 02 कप दूध 
  • 01 कटोरी नारियल गरी

ऐसे बनाएं           

आम को काटकर मिक्सी में चला लें। अब इसमें स्किम्ड दूध, स्वादानुसार चीनी और दो कप दूध डालकर मिला लें। इसमें नारियल की गरी का बुरादा डालकर या गरी को कद्दूकस करके भी डाल सकती हैं। इस मिश्रण को अच्छी तरह मिक्सर में चला लें। इसको किसी कंटेनर या आइस्क्रीम मोल्ड में डालकर ऊपर से गरी से सजाने के बाद फ्रीजर में जमने के लिए रख दें। जब तक आइस्क्रीम जम न जाए, तब तक फ्रिज से न निकालें। आइस्क्रीम जमने के बाद उसे खाएं।

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