मीठी चटनी कैसे बनाये

सामग्री          

  • 01 छोटा गिलास पानी 
  • 4-5 चम्मच महीन गुड़ 
  • 01 चम्मच अमचूर पाउडर 
  • 1/2 चम्मच जीरा (भुना और पिसा) 
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • इच्छानुसार नमक

ऐसे बनाएं          

सबसे पहले एक पैन में 1 गिलास पानी डालकर गर्म करें. गरम होने पर इसमें अपनी मात्रा के अनुसार 4-5 चम्मच गुड़, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा, नमक और अमचूर आदि डाल कर 25-30 मिनट तक पकाएं. जब यह गाढ़ा होने लगे तो इसे आग से उतार लें और ठंडा होने दें। आपकी मीठी चटनी तैयार है, सबको परोसें।


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