सामग्री
- 01 छोटा गिलास पानी
- 4-5 चम्मच महीन गुड़
- 01 चम्मच अमचूर पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा (भुना और पिसा)
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- इच्छानुसार नमक
ऐसे बनाएं
सबसे पहले एक पैन में 1 गिलास पानी डालकर गर्म करें. गरम होने पर इसमें अपनी मात्रा के अनुसार 4-5 चम्मच गुड़, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा, नमक और अमचूर आदि डाल कर 25-30 मिनट तक पकाएं. जब यह गाढ़ा होने लगे तो इसे आग से उतार लें और ठंडा होने दें। आपकी मीठी चटनी तैयार है, सबको परोसें।
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